PROGRAMMA
Het programma voor een kookworkshop kunnen wij in overleg met u bepalen, maar om u een idee te geven hoe een middag of een avond in elkaar steekt hebben wij hieronder een voorbeeld van een voor u uitgewerkt.

Middagprogramma:
10.30 - 11.00 uur:
ontvangst met koffie en thee en huisgemaakte friandises
11.00 - 11.15 uur:
eerste uitleg van Chef-kok Patrick Kelder en uitreiking van de lesbrief
11.15 - 13.00 uur:
mise en place maken oftewel de voorbereidingen treffen
13.00 - 15.00 uur:
lunch. Tussen de gangen door zal per groepje het gerecht worden afgemaakt en geserveerd aan uw groepsgenoten.
15.00 - 15.30 uur:
koffie en afsluiting

Avondprogramma:
17.30 - 18.00 uur:
ontvangst met het huisaperitief van Crème Crue
18.00 - 18.15 uur:
eerste uitleg van Chef-kok Patrick Kelder en uitreiking van de lesbrief
18.15 - 20.00 uur:
mise en place maken oftewel de voorbereidingen treffen
20.00 - 22.00 uur:
diner. Tussen de gangen door zal per groepje het gerecht worden afgemaakt en geserveerd aan uw groepsgenoten.
22.00 - 22.30 uur:
koffie en afsluiting

De kookworkshop kan met maximaal 16 personen tegelijk gevolgd worden. Indien u met meer gasten wenst te komen is dit uiteraard geen probleem en zullen wij de groep naar gelang het aantal gasten opdelen in kleinere groepen. Het koken gebeurd dan om en om en de andere groep zal een uitleg krijgen over wijn- spijscombinaties of een workshop patisserie kunnen volgen in één van de andere sfeervolle ruimtes.

U krijgt uiteraard de uitgebreide lesbrief mee naar huis!
 
Reserveren via 070 - 365 10 80